Corso per ADDETTI ALLA PRODUZIONE, MANIPOLAZIONE E VENDITA PRODOTTI ALIMENTARI – HACCP – 04/05/2018

Corso per ADDETTI ALLA PRODUZIONE, MANIPOLAZIONE E VENDITA PRODOTTI ALIMENTARI – HACCP L.R. 19 marzo 2013 n.2

VENERDI’ 04 MAGGIO 2018 dalle ore 15.00 alle ore 18.00

La Legge Regionale 19 marzo 2013, n. 2, ha introdotto alcune importanti modifiche all’ordinamento in materia di formazione del personale addetto alla manipolazione degli alimenti (Ex Libretto Sanitario).
La norma, all’art. 5, affida direttamente al datore di lavoro, il ruolo di impartire la formazione sui temi della sicurezza alimentare, anche avvalendosi di altre soluzioni individuate nell’ambito della vigente normativa.
Il corso di Formiamo Impresa Sociale s.r.l. si propone quale momento formativo rispondente ai requisiti della Legge Regionale 2/2013.

Contenuti
Cenni sulla normativa vigente; igiene della persona; sanificazione; malattie trasmissibili dagli alimenti; principi dell’HACCP.

Destinatari
Destinatari del percorso formativo sono n. 35 addetti alla produzione, manipolazione e vendita delle sostanze alimentari.
Il corso organizzato da Formiamo Impresa Sociale srl si rivolge a tutti coloro che lavorano nella preparazione, trasporto, manipolazione e somministrazione degli alimenti.

Quota di partecipazione
La quota di partecipazione è stabilita in € 30.00 per singola iscrizione.

Sede svolgimento
Il corso si terrà presso le aule formative dell’O.P.S.A. in via della Provvidenza 68
a Sarmeola di Rubano.

 

  • CONDIZIONI GENERALI DI ADESIONE
    Le iscrizioni saranno accettate fino ad esaurimento dei posti disponibili.
  • VERIFICA APPRENDIMENTO Al termine dei percorsi formativi, è previsto un questionario di verifica e un questionario di gradimento dell’evento.
  • ATTESTATI A ciascun corsista, previo superamento del questionario di verifica dell’apprendimento, verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione valido ai sensi della normativa vigente.
  • MATERIALE DIDATTICO A tutti i partecipanti sarà consegnato il materiale didattico (cartaceo o CD) a cura del docente, comprensivo degli argomenti trattati e della legislazione di riferimento.

    Per aderire ai moduli formativi è necessario inviare via e-mail a formazione@e-formiamo.it oppure via Fax al 049 633942.

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